간장병의 민간요법 :

가)재첩과 다슬기 엑기스---이는 예로부터 간염에 특효식품으로서 애용되어 왔고, 실제로도 간기능을 개선하는 효능이 있음이 입증되었다. 여기에 함유되어 있는 오치아민이나 타우린은 담즙의 배설을 촉진하고, 간장의 해독력을 활발히 도와준다.  

    또 간기능 활성제인 비타민 B6, B12와  미네랄을 다량 함유하고 있다는 점도 주목할만하다. 싱겁게 간을 한 된장국에 넣고 끓여서 먹는 방법도 있으나, 엑기스를 만들어 복용하는 것이 더욱 효과적이다.  

  (1)재첩 + 다슬기 1～2kg을 물에 당구고 모래와 때를 제거한다.  

  (2)깨끗이 세척된 것을 3리터 정도의 물에 넣고 적당한 불로 서서히 끓여서 1/3로 줄이고 가제로 걸러서 병에 담아 냉장고에 보관해두고 매식전에 50ml(커피잔 1/2)씩 복용하면 좋은 효과를 얻을 수 있다.  

나)인진쑥---급성이나 만성간염에 황달의 증세가 나타날 때, 특히 급성에 매우 효과적이다. 이는 염증을 진정시켜 간기능을 원활히 도와주는 효능이 있다(한약 약제로도 즐겨 쓰는 효과가 아주 우수한 생약제이다).  

    인진쑥 15g을 600ml의 생수에 넣고 반으로 줄여서 1일 3회 나누어 마신다.  

다)미꾸라지---미꾸라지는 해독작용과 이뇨작용이 뛰어나 간염치료에 예로부터 애용되어 오고 있다. 간기능회복에 꼭 필요한, 양질의 많은 단백질과, 비타민 B1, B2가 풍부하다. 특히 황달이 나타날 때와 체력이 약해졌을 때 더욱 효과를 발휘한다.  

  (1)살아있는 미꾸라지를 2～3일 동안 깨끗한 물에 방치해서 냄새를 제거한 후, 2～30마리 정도를 준비하고, 내장을 제거한다.  

  (2)미꾸라지와 소주 1잔, 간장, 된장 등을 적당히 넣고 잘 익힌 다음, 두부와 파를 듬뿍 넣고 적당히 끓여서 먹는다.